Zeit...

„Und dann darf er liegen und reifen.

Seinen unglaublich cremig-kräftigen
Geschmack entfalten.
Über Jahre, wenn’s sein muss.
Der Käs’ ist „fertig“, wenn er halt fertig ist.
Da hilft kein Geschrei von Kundschaft oder Käsern.
Wir lassen dem
Käs’ Zeit und uns ebenso.“

Niklas und Tobi,
Kellermeister und Käsepfleger mit Laib und Seele

Donnerstag, 1.10.
Freiburg
Markt am Münster, 7.30 – 13.30 Uhr

der jamei-Finder:
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DEUTSCHLAND

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